Lions Mane

Ova vizualno fascinantna gljiva prava je senzacija za nepce, s okusom i teksturom koji neodoljivo podsjećaju na morske plodove poput jastoga ili rakova. Najbolje dolazi do izražaja kada se lagano prži na maslacu dok njezine niti ne postanu zlatne i hrskave izvana, a sočne iznutra.