Maitake (Zec Gljiva)
25,00€Preis
25,00€ pro 1 Kilogramm
Poznata po svojoj kompleksnoj, slojevitoj strukturi, Maitake donosi duboku zemljanu aromu s blagim orašastim pod tonovima. U kuhinji je izuzetno cijenjena jer zadržava svoju čvrstu teksturu čak i nakon dugotrajnije termičke obrade, što je čini idealnom za pečenje, rižota i bogate umake

